Заведующий производством

Должностные обязанности
Требования: высшее или средне-специальное образование опыт работы более 3-х лет в сфере общественного питания Знание правил торговли; закона о защите прав потребителей; законодательных актов‚ регламентирующих организацию общественного питания; организации производства и управления производством; технологического оборудования; Навыки управления персоналом Уверенный пользователь ПК Умение работать в команде‚ организационные навыки‚ дисциплинированность‚ стрессоустойчивость‚ коммуникативные навыки Обязанности: Осуществление руководства отделом кулинарного производства в гипермаркете Организация процесса своевременного обеспечения производства сырьем Анализ продаж производства Получение информации от поставщиков о наличии необходимого сырья Формирование заказов на поставку Общение с контролирующими органами по вопросам функционирования производства гипермаркета Контроль над приемкой товара Контроль над прохождением периодических медицинских осмотров сотрудниками производства Проведение инвентаризаций‚ организация сохранности ТМЦ Работа с персоналом (найм‚ обучение‚ квалификационные беседы) Условия: Работа в крупной федеральной сети гипермаркетов Официальное оформление согласно ТК РФ График работы 5/2 Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц Премия по результатам работы Оформление медицинской книжки за счет работодателя Добровольное медицинское страхование Компенсация питания Корпоративное обучение, возможность профессионального и карьерного развития.

Требования к кандидату
Образование: Не указано
Опыт работы: 1 года

Адрес места работы
Ростовская область, Ростов-на-Дону, улица Малиновского, 23Д