Официант (бармен)

Обслуживает гостей со сложной сервировкой столов с приемом заказов от посетителей, с оформлением и предъявлением счетов.

Встречает гостей и размещение их в зале.

Оказывает гостям помощь в выборе блюд, напитков и подает их.

Производит досервировку стола по меню заказа гостей.

Производит замену использованной посуды, приборов и столового белья.

Накрывает столы ассортиментом блюд по предварительным заказам.

Производит расчет с посетителями согласно счету.

Производит уборку столов по завершении обслуживания посетителей, меняет скатерти по мере их загрязнения.

Осуществляет обслуживание мероприятий с массовым пребыванием людей, выездных мероприятий.

Получает у непосредственного руководителя особенности организации рабочей смены (обычный день, специальное обслуживание, банкет, др.).

Подготавливает необходимый инвентарь и приспособления, проверяет их исправность.

Соблюдает правила использования приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ.

Выполняет служебные поручения и указания своего непосредственного руководителя. 

Участвует в проведении генеральных уборок согласно утвержденных графиков.

Сдает смену администратору в конце рабочей смены.

Соблюдает правила внутреннего трудового распорядка. Соблюдает требования производственной и трудовой дисциплины.

Носит бейдж с указанием профессии, фамилии, имени.

Соблюдает правила и нормы по охране труда, техники безопасности и противопожарной защиты.

Обеспечивает сохранность находящихся в его ведении конфиденциальных информационных ресурсов.